Juliette Lepoutre

Naturopatía – Candidiasis y Disbiosis

Recetas sin gluten – sin azúcar – sin lácteos

Alimentación saludable y fácil de digerir

Fusilli de 3 colores con hummus de remolacha

¡Muchísimas gracias a Lazzaretti por esta bonita colaboración :-)! Me encanta esta marca, así que cuando Lazzaretti se ofreció a enviarme pasta, ¡me quedé encantada! Elegí estos fusilli de 3 colores hechos con arroz, y mi inspiración me llevó a hacer esta deliciosa ensalada de pasta vegana, ¡que se prepara en un santiamén! No suelo … Leer más

Tortitas de harina de castaña sin gluten ni lácteos

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Una receta como a mí me gustan: estas tortitas de harina de castaña sin gluten ni lácteos, sabrosas y sanas, ¡y hechas con sólo 3 ingredientes ! Sin embargo, su cocción es más delicada que la de los crêpes normales, que son más frágiles cuando se les da la vuelta. Para que sean más fáciles … Leer más

Pan de plátano sin azúcar añadido (receta rápida)

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He aquí una receta que viene directamente de mi prima: tuvo la brillante idea deutilizar la receta de mi masa para tortitas para hacer… ¡un pan de plátano! Así que después de las tortitas de plátano sin azúcar añadido, ¡aquí está el pan de plátano sin azúcar añadido! Este pan de plátano tiene las mismas … Leer más

Gnocchi con bacon y puntas de espárragos

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¡Otra receta de ñoquis sin gluten y sin lácteos! Cuando te gusta, no cuentas 🙂 Es una receta supersencilla, pero muy sabrosa y deliciosa, porque está hecha con lardones, es decir, embutidos… Además, ¡los ñoquis hacen un plato con muchos alimentos ricos en almidón! Candidiasis y ñoquis : esta receta, como la mayoría de las … Leer más

Gnocchi con panceta y crema de brócoli

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Se trata de una receta gourmet, porque utiliza embutidos y, además, se hace a la sartén… ¡una combinación que no se hace muy a menudo! ¿Por qué me «atrevo» a presentarles esta receta? Pues, en primer lugar, ¡porque estaba realmente deliciosa…! Y en segundo lugar, porque cuando se trata de comida, ¡creo que el camino … Leer más

Pasta con crema de remolacha y trucha

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Remolacha otra vez, ¡terminarás pensando que es una obsesión! Pero es verdad. A mí no me gustaba mucho la remolacha en ensalada, pero desde que se me ocurrió licuarla y combinarla con un poco de crema de verduras o hummus me he convertido en una gran fan. Creo que es una auténtica delicia que combina … Leer más

Receta de gachas de trigo sarraceno para el desayuno

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Por fin he compartido con vosotros 🙂 la receta de gachas de trigo sarraceno de la que hablé en el vídeo del desayuno anticándida. Para los que lo hayáis visto, es el desayuno número 4. Hice una breve descripción de estas gachas de trigo sarraceno, pero como acordamos, os daré todos los detalles en este … Leer más

Pan de trigo sarraceno, sin gluten ni levadura

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Tras el éxito de mi pan de cándida, he pensado en compartir con vosotros la variación que estoy haciendo en este momento: un pan de trigo sarraceno sin gluten ni levadura, ¡que también es perfecto para la cándida! He tenido en cuenta todos vuestros comentarios, he hecho un montón de pruebas (mis desayunos han sido … Leer más

Tortitas de trigo sarraceno sin gluten ni lácteos

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Hacía tiempo que no publicaba una receta de un plato principal, ¡no es mi costumbre! Pero no importa, seguiré, porque estoy deseando compartir con vosotros esta receta de tortitas de trigo sarraceno sin gluten, ¡creo de verdad que os gustará y os será útil en vuestro día a día! De hecho, lleva varias semanas (¡¿o … Leer más