Juliette Lepoutre

Naturopatía – Candidiasis y Disbiosis

Recetas sin gluten – sin azúcar – sin lácteos

Alimentación saludable y fácil de digerir

Pasta con pesto de rúcula, calabacines y pollo al vapor

poulet à la vapeur douce

Me ha encantado esta receta, el pesto de rúcula combina a la perfección con la pasta y el pollo al vapor, ¡me ha encantado! Es un plato sano y con un delicioso sabor mediterráneo que te encantará al final del verano…. Así que cociné el pollo utilizando vapor suave, y esta es la oportunidad perfecta … Leer más

Pasta con crema de remolacha y trucha

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Remolacha otra vez, ¡terminarás pensando que es una obsesión! Pero es verdad. A mí no me gustaba mucho la remolacha en ensalada, pero desde que se me ocurrió licuarla y combinarla con un poco de crema de verduras o hummus me he convertido en una gran fan. Creo que es una auténtica delicia que combina … Leer más

Quinoa con espinacas y pistachos

quinoa aux épinards et aux pistaches

Casi todos los ingredientes están en el título: ¡quinoa con espinacas y pistachos! Sólo tienes que añadir 2 más (chalota y salsa de soja) y ¡tendrás una comida sana y sabrosa lista en cuestión de minutos! Me encanta compartir este tipo de recetas ultrasencillas porque sé que en nuestra vida diaria a veces es difícil … Leer más

Pollo al horno y verduras de verano (todo en uno)

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Justo antes del cambio de estación: ¡Pollo al horno y verduras de verano! Aquí tienes una receta fácil de hacer porque se cocina todo en el mismo plato 🙂 Quería compartir con vosotros una receta familiar, fácil, equilibrada y, por supuesto, ¡sabrosa! Y es un éxito, ¡estoy deseando que la pruebes! Mi 3S De hecho, … Leer más

Pastel de pastor sin tomate: ¡fácil de digerir y delicioso!

hachis parmentier sans tomate sans sauce tomate

Si te estás preguntando por qué quería hacer un pastel de pastor sin tomate, quizá quieras echar un vistazo a mi post «¿cómo (y por qué) sustituir la salsa de tomate?» De hecho, ¡es el artículo más consultado de mi blog! ¿Quizás sea un signo de una nueva toma de conciencia? No lo sé, pero … Leer más

Gambas con cilantro y jengibre

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Gambas con cilantro y jengibre : hoy os presento una receta fácil y «básica» que podéis adaptar fácilmente con otras especias y verduras. En mi casa, esta combinación de arroz, gambas y leche de coco es un poco clásica, ¡y también se puede hacer con pollo! Sea cual sea la verdura de temporada que encuentre, … Leer más

Quinoa con aceitunas y piñones

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Esta semana, presento una receta perfecta para la fase 1 de una dieta contra la cándida: ajo, orégano o tomillo, aceite de oliva… ¡la cándida no tiene por qué preocuparse! Por otro lado, como creo que ya he dicho, ¡no soy una gran fan de la quinoa! Cuando la cociné por primera vez (o más … Leer más

Penne con caballa, crema de brócoli y pistachos

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Como habréis visto en mi historia de instagram, ¡esta semana me ha costado encontrar inspiración para una nueva receta! Hay que decir que me he pasado muchas horas rastreando Internet para saber más sobre este famoso virus…. Como no suelo estar al día de las noticias (Ah bueno, ¿ha muerto Jacques Chirac? 😂), necesitaba ponerme … Leer más

Wok de vieiras y fideos de arroz negro con verduras de colores

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Se me ha ocurrido una deliciosa receta de vieiras: ideal para una comida un poco festiva o para salir de lo cotidiano. Es cierto que ya no vamos a restaurantes, así que los platos bonitos con productos de lujo (¡las vieiras!) sientan muy bien. Si tienes un cumpleaños u otro evento que celebrar, ¡creo que … Leer más

Ensalada de pollo con crema de calabacín, almendras laminadas y aceitunas verdes

¡¡¡¡Aquí tienes una ensalada que será una comida perfecta para el verano si estás siguiendo una dieta cándida en este momento, o no para el caso!!!! Porque es súper deliciosa 😊 Mi idea original era preparar una receta para un picnic con cándida. Y sí, encaja a la perfección, porque con esta ensalada tienes una … Leer más